Aşure yarışması; Türkler pişirdi, Ruslar not verdi

Rusya’nın St. Petersburg şehrinde düzenlenen aşure yarışması Rus ve Türk aileleri bir araya getirdi.

St. Petersburg Rus-Türk Kültür Merkezinde düzenlenen “En Tatlı Yarışma” adlı aşure yarışmasına, St. Petersburg’da yaşayan Türk ev hanımları katıldı. Evlerinde yaptıkları aşureleri Rus akademisyenlerden oluşan jüriye sunan Türk ev hanımları, birinci olabilmek için tüm hünerlerini ortaya koydu.

St. Petersburg Devlet Üniversitesi öğretim görevlileri Natalya Bogolyubova, Yuliya Nikolayeva ve Tatyana Aleksandrova’dan oluşan jüri birinciyi seçerken epey zorlandı. Yapılan aşureleri tek tek tadan jüri üyeleri, tüm aşureleri belli kriterlere göre derecelendirdi.

Yarışmada ayrıca gelen davetliler için “Neva Grubu” küçük bir konser verdi. Çeşitli Rusça ve Türkçe şarkıları seslendiren grup izleyicilerden büyük alkış aldı.

Konserden sonra açıklanan sonuçlarda Songül Karabıyık adlı ev hanımı birinci oldu. Yarışmanın birincisine bazı Rus firmaları tarafından hediye çeki verilirken, ilk üçe girenlere çeşitli ödüller takdim edildi. Ayrıca, gelen davetlilere de aşure ikram edildi.

Yarışmayla ilgili görüşlerini dile getiren St. Petersburg Devlet Teknik Üniversitesi Uluslararası ilişkiler 3. Sınıf öğrencisi Mariya Vasina, Aşureyi ilk kez tattığını söyledi. Tadını oldukça lezzetli bulduğunu ifade eden Vasina, aşurenin ortaya çıkma hikâyesinin de kendisini oldukça etkilediğini dile getirdi.

İnanışa göre, Hazreti Nuh’un gemisi Ağrı Dağı’na oturduğunda gemide bulunanlar, tufandan kurtuldukları için gemide arta kalan çeşitli hububattan bir tatlı pişirerek bir anlamda olayı kutladı. Bu yüzden Hz. Nuh’un tufandan kurtulduğuna inanılan Muharrem ayının 10. Günü Müslümanlar arasında Aşure günü olarak kutlanıyor.