Sağlık

Rusya’da Gıdalarda Yasaklı Katkı Maddelerinin Kullanımı Artıyor

Rusya’da Gıdalarda Yasaklı Katkı Maddelerinin Kullanımı Artıyor

HABERRUS - Rusya’da kilo artırmak için ürünlerde yasaklanmış bir katkı maddesi olan mikrobiyal transglutaminaz (mTG) kullanımının daha sık hale geldiği tespit edildi. Rosselkhoznadzor ve Rospotrebnadzor’un uyarılarına göre, 2023 yılında bu tür 25 vaka rapor edilirken, 2024’ün ilk yarısında bu sayı 28’e yükseldi. Yasaklı katkı maddesinin sağlık üzerindeki etkisi tam olarak araştırılmamış olduğundan, kamu aktivistleri Başsavcılıktan bu katkı maddesinin satıştan çekilmesini talep ediyor.  →