Rusya'da Yumurta Fiyatları Dört Kat Düştü: İşte Nedeni

HABERRUS - Rusya'da yumurta fiyatlarında şaşırtıcı bir düşüş yaşanıyor. Telegram kanalı Shot'un 18 Haziran'daki haberine göre, yumurta fiyatları neredeyse dört kat azalarak rekor seviyede geriledi.

Bu düşüşün arkasında yaz aylarında yaşanan mevsimsel talep azalması ve üretim fazlası yatıyor.

Gıda sektörü analisti Alexander Korbut, yaz aylarında tüketicilerin hayvansal protein tüketimini azaltarak taze meyve ve sebzelere yöneldiğini belirtti.

Bu durumun yumurta talebinde önemli ölçüde düşüşe yol açtığını ifade eden Korbut, "Üreticiler için stokları elden çıkarmanın en mantıklı yolu fiyatları düşürmek oldu. Yumurta stoklarını imha etmenin maliyeti çok daha yüksek olurdu" açıklamasını yaptı.

Market Zincirlerindeki Fiyatlar

Rus perakende marketlerinde yumurta fiyatları şu şekilde şekillendi:

Dixi marketlerinde 10'lu yumurta paketi 32 rubleye kadar düştü.

Pyaterochka zincirinde ortalama fiyat 43 ruble civarında.

Krasnoe & Beloe marketlerinde 55 ruble seviyesinde.

Magnit zincirinde ise fiyatlar 56 ila 74 ruble arasında değişiyor.

Agro & Food Communications yönetici ortağı Ilya Bereznyuk, bu düşüşün geçici olabileceği konusunda uyarıda bulundu.

Bereznyuk, "Önümüzdeki dönemde yumurta ve tavuk fiyatlarında ani artışlar yaşanabilir" dedi. Rus Tarım Denetim Kurumu (Rosselhoznadzor) ve perakende uzmanları derneği de fiyat düşüşünün arz-talep dengesizliğinden kaynaklandığını doğruladı.

Bu gelişme, Rus tüketiciler için kısa vadeli bir rahatlama sağlarken, sektör temsilcileri gelecek aylarda olası fiyat dalgalanmalarına karşı uyarıyor.

Uzmanlar, mevsimsel etkilerin geçmesiyle birlikte fiyatların yeniden yükselebileceği görüşünde.