Moskova'da Restoran ve Kafe Sayısı Rekor Kırdı: 22.700'ü Aştı

HABERRUS - Moskova Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, başkentteki restoran, kafe ve diğer yemek hizmeti işletmelerinin sayısı 22.700'ü aşarak rekor bir seviyeye ulaştı. Bu rakam, 2010 yılında kayıtlı olan işletme sayısının iki katından fazlasına denk geliyor ve şehirdeki restoran sektörünün dinamik büyümesine işaret ediyor.

Belediye yetkilileri, Moskova'nın bu performansıyla dünyanın önde gelen ticari metropollerinden biri olarak konumunu pekiştirdiğini vurguladı. Sektördeki büyümenin arkasında, özellikle mevsimsel terasların düzenlenmesi konusunda yerel işletmelere sağlanan desteğin önemli bir rol oynadığı belirtildi. Bu yaz, faaliyet gösteren yazlık teras sayısının 5.000'i aştığı açıklandı.

Kolaylaştırılmış İzin ve Kış Dönemi Desteği

Şehir yönetimi, restoran sektörünün gelişimi için olumlu koşullar yaratmaya devam ediyor. İzin alma prosedürlerinin basitleştirilmesinin yanı sıra, terasların kış aylarında da kullanılmasına izin verilmesi, işletmelerin müşteri kapasitesini artırmalarına ve gastronomi yelpazesini genişletmelerine olanak tanıyor.

Bu büyümenin bir diğer göstergesi olarak, Moskova metrosunda da paket servis yapan kafelerin hizmete girdiği bildirildi. Bu uygulama, günlük hayatın yoğun temposu içinde vatandaşların yemek ihtiyacını karşılama konusunda yeni bir seçenek sunuyor.

Moskova'daki bu veriler, kent yaşamının canlılığını ve tüketici tercihlerindeki çeşitliliği ortaya koyarken, yerel yönetimlerin destekleyici politikalarının sektörel büyümede ne kadar etkili olabildiğini de gözler önüne seriyor.