Bu sene yılbaşı sofrası % 14 zamlandı

HABERRUS - Bu yıl Rusya’da yılbaşı sofrasının maliyeti geçen seneye göre yüzde 14 arttı.

Dört kişilik bir aile, yeni yıl sofrası için yaklaşık 12 bin ruble para harcayabilir.

Plehanov Rusya Ekonomi Üniversitesi'nde temel ticaret politikası bölümünde doçent olan Svetlana Kazantseva tarafından açıklanan verilere göre Rusların geleneksel yıl başı sofrası için gerekli malzemelerin yıl içindeki fiyat artışları hesaplandı.

Yılbaşı sofrası için maliyetleri hesaplanan geleneksel ürünlerin listesi şu şeklde:

Olivye (Rus) salatası için ürünler,

Podşuba salatası için ringa balığı ve tereyağı,

Kırmızı havyar,

Kırmızı somon balığı,

Farklı türde peynir dilimleri,

Çiğ tütsülenmiş sosis ve sebzeler,

Çikolatalar,

Kek ve pasta,

Meyve tabağı,

Şampanya ve meyve suyu,

Çeşitli turtalar.

Bu ürünler arasında en çok balık ve et ürünlerinin fiyatı arttı. Bu durum da geleneksel Rus sofrasının yıl içinde maliyetinin yüzde 14 artmasına neden oldu.

Uzmanların hesaplamalarına göre, yılbaşı masası için vatandaşlar daha ucuz şampanya ve sıradan meyve suları satın alınırsa, harcamaları 5 bin ruble civarında, pahalı içeceklerle donatacakları bir sofranın ise 12 bin ruble civarında olacağını söylüyor.