Rusya’da Toplu Arı Ölümleri Doğal Bal Fiyatlarını Fırlattı

HABERRUS - Rusya genelinde yaşanan büyük bir arı ölümler, bal fiyatlarında ciddi bir artışa neden oldu.

Arıcılık sektörünü etkileyen bu kriz, Tataristan, Başkurtistan, Rostov ve Altay gibi önemli bal üretim bölgelerinde bal fiyatlarını %30-50 oranında yükseltti.

Tataristan Arıcıları Başkanı, arı ölümlerine yol açan salgının nedenini tarlaların tarım kimyasallarıyla yoğun ilaçlanmasına bağladı. Bu durum, arıların kitlesel ölümüne yol açarak bal üretiminde önemli bir azalmaya neden oldu.

Özellikle geçen yıl Tataristan’da üç litrelik doğal ıhlamur balının 2.000 rubleye satıldığı belirtilirken, bu yıl fiyatın 4.000 rubleye çıktığı kaydedildi.

Rostov bölgesinde ise fiyatlar bir buçuk kat artarken, Altay bölgesinde fiyatlar sabit tutulmaya çalışılıyor.

Arıcılar, sahte bal üretiminin de sektöre zarar verdiğini belirterek, doğal balı glikoz-fruktoz karışımıyla karıştırarak satan rakiplerin düşük fiyat politikalarının sektörü zora soktuğunu dile getirdiler.

Arıcılık sektöründe, pestisit kullanımının denetlenmesine yönelik daha sert cezalar ve düzenlemeler talep ediliyor. Bu durum, tarım ve arıcılık sektörleri arasındaki çıkar dengesinin korunmasını hedefliyor. Ancak arı ölümlerinin devam etmesi durumunda, doğal bal fiyatlarının daha da artabileceği öngörülüyor.

Öte yandan uzman doktorlar bal tüketiminin ölçülü yapılması gerektiği tavsiyesinde bulunuyor. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle aşırı tüketimi, pankreas ve böbrekler üzerinde stres yaratabilir. Günlük önerilen güvenli miktar, yetişkinler için iki ila üç çay kaşığını geçmemelidir.