Kahve Fiyatları Hızla Yükseliyor: Yedi Yılda %118 Arttı

HABERRUS - Rusya’da geçtiğimiz yıl kahve fiyatları %10 artarken, son yedi yılda bir fincan kahvenin fiyatı %118 zamlandı.

OFD Platformu verilerine göre analistler, bu artışın son zamanların en dikkat çekenlerinden biri olduğunu belirtiyorlar.

Bir fincan kahvenin fiyatı 2021 yılında kahve fiyatları %6 düşerken, ertesi yıl hemen %61,29 artarak 150 rubleye yükseldi. 2023 yılında ise bir bardak kahvenin maliyeti 166 rubleye çıktı.

Kahvehanelerdeki fiyat artışının genel yükselişten etkilendiği ifade ediliyor. Bir bardak kahvenin fiyatı, çeşitli faktörlerin etkisi altında değişiyor: tahıl ve süt fiyatları, kapların ve tasarımların maliyeti, kira, işletme maliyetleri ve çalışan maaşları gibi.

Ayrıca, lojistik sorunları da artışı tetikliyor; Avrupa'da popüler olan kahve makinelerinin tedarikinde sıkıntılar yaşanıyor ve bazı ülkelerde mahsul kıtlığı mevcut.

Uzmanlar, 2024 yılında kahve fiyatlarında %10'luk bir artış öngörüyorlar ve büyümenin devam edeceğini belirtiyorlar.

Bu artışın ardında Güneydoğu Asya'daki kuraklık ve Latin Amerika'daki orman yangınları gibi çeşitli faktörlerin etkisi olduğu belirtiliyor.