Rusya, Türkiye'den Tatlı Alımını Artırdı

HABERRUS - Rusya'nın Türkiye'den şekerleme ürünü ithalatı Şubat 2026'da geçen yılın aynı ayına göre 1,5 kat artarak 11 milyon doların üzerine çıktı. Alımların büyük kısmı — 6,5 milyon doların üzerinde — unlu mamullere (pasta, kurabiye, gofret) ait oldu.

İthalat yapısı: İkinci sırada çikolata (2,6 milyon dolar) yer aldı, ancak tedariki geçen yıla göre azaldı. Üçüncü sırada ise karamel (2,2 milyon dolar) yer aldı.

Büyümenin nedenleri: Uzmanlar artışı şu faktörlerle ilişkilendiriyor: diğer ülkelerin ürünlerinin yeniden ihracatı (Avrupa'dan tedariklerin Türkiye üzerinden aktarılması), lojistik avantajlar, tüketicilerin yeni ürünlere olan talebi ve marka algısı.

AB ülkelerinden Rusya'ya şekerleme ihracatı da artıyor: 2025'in 11 ayında 703 milyon avroyu aştı. En büyük tedarikçi Almanya oldu, onu İtalya, Polonya, Belçika ve Bulgaristan izledi.

Rekor: Ocak 2026'da Türkiye'den çikolata ve kakao ürünleri ithalatı tarihi maksimuma — 7,4 milyon dolar — ulaştı (yıllık bazda %34, aylık bazda %19 artış). Tedariklerin ana kısmı kakao ezmesi ve kakao tozundan oluşuyordu; bu, Rus şekerleme fabrikalarının tedarik zincirlerini çeşitlendirdiğini gösteriyor.

Ticaret dengesizliği: Rusya'nın Türkiye'ye şekerleme ihracatı ise asgari düzeyde: Ocak 2026'da çikolata tedariki 234 bin dolar, şeker bazlı şekerlemeler ise 151 bin dolar oldu.