Rusya, Şarap Üretiminde Dünyada Üçüncü Sıraya Yükseldi

HABERRUS - 2024 yılında Rusya, şarap üretimini bir önceki yıla göre %19,3 oranında artırarak dünyanın en hızlı büyüyen üçüncü şarap üreticisi oldu.

Bu veriler, Uluslararası Üzüm ve Şarap Örgütü (OIV) tarafından yayımlanan raporda yer aldı. Rusya’nın önünde sadece Gürcistan (%26,6) ve Arjantin (%23,3) yer alıyor.

Geçmiş beş yılın ortalamasına göre değerlendirildiğinde de, 2024’te Rusya’nın şarap üretimi %17,5 artış gösterdi. Mutlak rakamlarla bakıldığında ise Rusya, 5,4 milyon hektolitre ile dünya genelinde 11. sırada yer aldı.

İlk beş üretici ülke ise sırasıyla İtalya (44,1 milyon), Fransa (36,1 milyon), İspanya (31 milyon), ABD (21,1 milyon) ve Arjantin (10,9 milyon) oldu.

Fransa ve ABD gibi büyük üreticilerde üretim düşerken, Rusya’da özellikle köpüklü şarap üretimi dikkat çekici bir artış gösterdi. 2024 yılında köpüklü şarap üretimi %24,7 artarak 17,6 milyon dekalitreye ulaştı. 2023 yılında bu rakam 14,1 milyon, 2022’de ise 16,1 milyon dekalitreydi.

Toplamda Rusya’nın küresel şarap üretimindeki payı %2,4’e ulaştı. OIV’ye göre, dünya genelinde şarap üretimi %4,8 düşerek 219 milyon hektolitreye geriledi.

Bu, 1961 yılından bu yana görülen en düşük seviye oldu. Özellikle Fransa (%-23,5), Almanya (%-9,8) ve Portekiz (%-8,2) gibi Avrupa ülkelerinde üretim, olumsuz hava koşulları nedeniyle ciddi oranda azaldı.

Öte yandan, Rusya’da şarap kültürünün yaygınlaşması amacıyla yeni dijital araçlar da devreye giriyor. “RBK Vino” tarafından geliştirilen bir çevrimiçi sommelier (şarap danışmanı) artık Telegram üzerinden kullanıcıların damak zevkine uygun şarap önerileri sunuyor.